Il menù del Cenone della Vigilia di Natale comprende
- Antipasto con Mini torta salata agli scampi su pesto di zucchina, burrata affumicata e pomodoro secco
- Primo piatto con Balanzone rosso di crostacei su ristretto di gambero e croccante di panko
- Secondo Piatto con Darna di salmone al forno, leccata alla soia in crosta di pistacchio e mandorle e cupoletta di spinaci
- Dessert della Vigilia con Pandoro e Panettone
- Bevande incluse (acqua e vini della riserva Noha Restaurant)
Il Cenone della Vigilia sarà accompagnato da:
- Musica Live con ‘La La Band' e ‘Dj Music Live’
- Tombolata e giochi natalizi
- Animazione baby
Menù Baby da richiedere in prenotazione e pagare in loco, al costo di 25€, prevede: Prosciutto cotto e mozzarella; Gnocchi gratinati al forno; Spinacina con patatine fritte; Bevanda (acqua e soft drinks, coca o fanta).
Il menù del Pranzo di Natale comprende
- Antipasto con Carpaccio di vitellino al punto rosa con figliata di mozzarella, insalatina croccante di finocchi marinati all'arancio e germogli di ortaggi
- 2 Primi Piatti:
- Fregola al basilico e prezzemolo al sapore dell'Adriatico;
- Orecchiette pugliesi mantecate alla crema di rape su cardoncelli alla brace.
- Secondo con contorno
- Filetto di manzo mignon con salsa su schiacciatina di patate al timo
- Composta di frutta fresca
- Pandoro e Panettone
- Bevande incluse (acqua e vini della riserva Noha Restaurant)
Il Pranzo di Natale sarà accompagnato da “DJ Music Live" e Animazione baby
Menù Baby da richiedere in prenotazione e pagare in loco, al costo di 25€, prevede: Panzerottini; Lasagna; Cotoletta con patatine fritte; Bevanda (acqua e soft drinks, coca o fanta).
Il menù del Pranzo di Santo Stefano comprende:
- Antipasto con Bon bon di capocollo in panura croccante su fonduta di caciocavallo, alloro e pomodoro
- Primo Piatto con Pacchero con zampina pugliese, salsa d'arrosto e cascata di stracciatella
- Secondo Piatto con Entrècote scottato al profumo di erbe aromatiche e tortino di cicorielle
- Frutta (Uva e mandarini centrali)
- Pandoro e Panettone
- Bevande incluse (acqua e vini della riserva Noha Restaurant)
Il Pranzo di Santo Stefano sarà accompagnato da “DJ Music Live" e Animazione baby
Menù Baby da richiedere in prenotazione e pagare in loco, al costo di 25€, prevede: Fesa di tacchino e mozzarella; Orecchiette con pomodoro; Paillard con puré di patat; Bevanda (acqua e soft drinks, coca o fanta).
Valido il 24 Dicembre 2022 a cena e il 25 e il 26 Dicembre a pranzo